L'exploitation de Martine et Sébastien est de type familial et conventionnel. Ils traient 75 vaches de race Holstein et pratiquent le pâturage d'avril à début novembre. Du beurre de ferme au lait cru est produit à la Ferme de Roncheury depuis trois générations, ainsi que du lait et de la crème fraiche.
Equipement: 
Vente sur place
Photos: 
Plus d'info
  • Yaourts à boire

    Martine et Sébastien viennent de recevoir un coq de cristal pour leurs yaourts à boire à la fraise.
  • Yaourts

    La Ferme Roncheury produit du yaourt nature ferme, nature brassé, à la vanille et du yaourt à boire à la fraise pour lequel ils ont d'ailleurs reçu le Coq de Cristal 2016 !
  • Lait cru , lait pasteurisé, beurre de ferme au lait cru et yaourts

    Le beurre est réalisé de façon artisanale, baratté à l'ancienne dans une baratte en bois et façonné à la main.

    Ils proposent du beurre non salé, salé et salé au sel de Guérande en 500g ou 250g .
    Nous proposons aussi une large gamme de yaourts:nature, à boire dont celui au fraise qui à obtenu le coq de cristal 2016 ainsi que différents petits pots de yaourts au fruits. Nous travaillons essentiellement avec des contenant en verre que nous réutilisons.

  • lait cru

  • Carrefour market de Wellin

    Le Carrefour market de Wellin vous propose un rayon de produits de locaux provenant de producteurs de la région.
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Coordonnées
rue Haute
6920 - Sohier
M. et Mme Lambot - Thiry Martine et Sébastien